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蒋思菱道:“依我看,到了这个时候,难道你们两个还没想到我们书院特意安排草药课的深意么?”
尹俊旺道:“我知道书院这般安排,其实是想让我们多接触医理呀!”
甄铜磊道:“是的。再说,若是我们知道蔬菜的潜在功效,那就不会挑食咯!”
康夫子笑道:“是啊!一个人若是能改掉挑食的毛病,那么,多半是一生健康平安无恙啊!”
甄铜磊道:“有些蔬菜,烹调方式就是那几种嘛,不是炒,就是蒸,实在是平平无奇啊!”
康夫子道:“这也是保存食材原本功效的最佳方式啊!譬如,这马齿苋啊,平时食用的部分多是马齿苋的茎叶,是不是?”
甄铜磊道:“是啊!”
康夫子道:“这马齿苋啊,除了清炒,还可以凉拌,就是烫熟之后,加些酱油,芝麻油或者其它酱料来拌匀。”
甄铜磊道:
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