第101章 菠萝咕咾肉
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江凛看了一眼时间,对着两个人说道:“该做午饭了,你们两个给我打打下手?”
老薛一听,眼睛顿时亮了起来,回想起红烧肉的美味都忍不住口舌生津:“做红烧肉吗?”
江凛拒绝:“不做,今天我要做一道新菜菠萝咕咾肉。”
被拒绝有些丧气的老薛立马满血复活,没有红烧肉,这个也不错啊!
酸酸甜甜的,贼下饭!
李荣昊也忍不住咽了下口水问道:“我们能帮什么忙?”
江凛指了指地上一兜菠萝道:“你们两个先把菠萝削了吧,里面有专门削皮用的刀。”
“没问题,交给我们。”
江凛看着两人开始行动了起来,自己则是将刚买的梅花肉拿了出来。
洗干净后,将肉切成稍厚的薄片,再用刀背把肉片拍的松散一点,这样容易熟透和入味。
李荣昊抬头看了一眼,忍不住揉了揉眼睛:“我这是眼睛出问题了?都没怎么看到刀,肉就快切完了。”
老薛:“这是江大厨的刀工好,出神入化!”
江凛将切好的肉放在大铁盆里,在里面放入料酒,白胡椒,盐和鸡蛋黄,抓匀让肉腌制一会。
趁着腌肉的功夫,将青红椒切成三角块备用。
等配料准备妥当以后,他回头看了两人一眼,不由的露出来一副嫌弃的表情。
只见他们两个手中的菠萝,被挖的坑坑洼洼,惨不忍睹!
看着是一点食欲也没有。
江凛上前从两人手里将菠萝拯救出来:“你俩别祸害这了烧火去吧。”
老薛试图解释:“这菠萝的皮实在太难刮了,尤其是那些黑点,还得挖出来,不信你试试。”
老薛话音刚落,就见江凛拿着刀,特别丝滑的就将菠萝给削了个干干净净.....
老薛:“..........”
“我收回那句话。”
李荣昊在旁边忍不住笑出声:“咱俩还是烧火去吧。”
江凛动作飞快的将菠萝切成小片小片,然后放入盐水中。
这时,刘诗思骑着电动车带着杨蜜飞驰而来。
等到厨房一个飘移刹车,那叫一个潇洒。
旁边烧火的老薛俩人忍不住拍手叫好。
杨蜜看到他诧异道:“老薛,你怎么又来了。”
“我一共才
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