第210章 狮子头
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“结束!”
随着赵海一声喊,选手们纷纷的停下手。
“减肥餐做的好吃很容易,但能吃的让人满足可不容易。”黄小厨看着他们端过来的菜,感叹道。
第一组做的也是一道海鲜沙拉,不过他们的风味与江凛他们的截然不同,是用的千岛酱为主的酱料。
四个人都各自品尝了一下。
“这虾很新鲜”
“味道就是千岛酱的味道。”周振义又吃了里面的一个牛油果:“酸酸甜甜的味道太重,掩盖住了食材本身的味道。”
其他三人很是赞同的点头,等在各自的板子上打完了分数,便开始品尝第二组的减脂餐。
吕大厨站出来,将盘子上面的盖子掀开,里面呈现的菜品,不由的让众人眼睛一亮。
只见上面摆放着五个十分精致的春卷,透明状的能清楚的看到里面包着的食材。
洁白的盘子上用酱汁简单的勾勒出一个图案,看着就十分的精致。
周振义夹了一个,惊奇的嗯了一声,随即看向咬了一口的春卷。
“这种爆汁的口感,果然是鱼子酱。”
夏彤吃的十分满意:“黄瓜、鸡蛋丝、胡萝卜、虾仁搭配的很好,尤其是里面的鱼子酱,点睛之笔!”
黄小厨吃完了一个,很是惋惜的看着空空如也的盘子:“甜辣的口感十分过瘾,缺点就是太少了,不够吃啊。”
吕大厨看着他们心满意足的模样,笑着退回了队伍中。
到了第三组。
孙大厨和兰大厨联手,也让他们十分的期待。
这一组做的是一道煎牛排和芦笋。
牛排嫩滑不老,十分多汁,芦笋只加了黑胡椒盐,清脆香甜。
这个不管是对火候的掌握还是用料的把控都十分的强,但四人都觉得有些中规中矩,没有那么惊艳。
第四组也是由牛肉为主题,但一入口和上一组的牛排立马高低立见。
牛肉给煎老了,十分难咀嚼。
周振义十分犀利的点出三人问题所在,让他们尝了尝上一份的牛排。
三人品尝完面露羞愧,明明是同一种的牛肉,这差距简直一个天上一个地下。
接下来便到了江凛这一组。
不仅评审们眼睛发亮,弹幕都更活跃了一些。
他们虽然在台上都能清楚的看到选手们用
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