第212章 抢疯了
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“评审们已经都打过了分数,现在第三道开始!”
赵海话声一落,选手们纷纷回到自己组的厨台,行动了起来。
这一次李艾排在了第一个。
无米炒饭很简单,只需要将食材切好,最后十分钟爆炒一下就可以出锅。
她将所有需要用到的食材清洗干净后,便拿着刀快速的切了起来。
花菜顺着切,切成米粒般大小,切完一盘刚想收手,就听到一个低低的声音传了过来:“再切一盘。”
她抬头看去,就看到刘诗思水灵灵的眼睛盯着自己,还对自己眨了下眼睛。
顿时脸一红,又拿了一颗花菜唰唰的切了起来。
刘诗思露出了一个满意的笑容,还不忘低声交代:“都多切一点。”
说完,便前往其他组看了起来。
虽然很不想走,但作为评审,她是一定要公平的!
江凛看着仿佛打了鸡血疯狂切切切的李艾疯狂的切切切:“…………”
难道不考虑一锅能不能炒的完吗???
“第一棒结束!”
听到赵海的喊声,江凛与史浩都是松了一口气,再不结束,还不知道要切几盘呢。
“第二棒开始!”
史浩作为第二棒就是将需要的配料在给锦上添花一些,等做完这些又将盘子擦好摆在一旁,时间也才过去五分钟。
于是三个人便无所事事的看着其他组选手的制作。
“第二棒结束!”
选手们纷纷停下手来,第三棒的人蓄势待发。
“第三棒开始!”
江凛直接架上炒锅,喷上一点油,放入蒜末爆香,等香味出来后放入玉米粒绿豆虾仁火腿翻炒至虾仁变色。
随后倒入与鸡蛋液拌好的花菜和少量的米粒大小的豆腐渣。
花菜和豆腐的搭配更贴合米饭的口感与满足感。
江凛开大火爆炒,虽然油只有一点点,但随着他不断的翻锅,金黄色的花菜粒粒分明。
随着盐、味精、蚝油、生抽的加入,在大火的爆炒下,香味扑鼻而来。
李艾和史浩站在旁边,止不住的咽着口水。
明明调料就那几样,怎么做出来会这么的香!
最后加入黑胡椒继续翻炒几下后,洒上葱花出锅。
一锅炒完,切好的配料还剩一半。
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