第227章 小鸡炖蘑菇
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说起东北菜,江凛就想起来他小时候吃到过的一次小鸡炖蘑菇。
那次他想要找兼职补贴家用,从白天找到黑夜,兼职没找到还一不小心迷了路。
最后是被一个好心的大哥发现,等家人来接的时候还做了小鸡炖蘑菇给他吃。
江凛到现在还记得那种美味,那种筋道鲜美的口感,简直让人无法忘怀,所以他今天决定要一道小鸡炖蘑菇,汤的话就决定做东北疙瘩汤。
决定好要做的菜式,江凛便开始准备起了食材。
他选用的鸡是三斤左右的土鸡,肉质鲜美,筋道不柴。
蘑菇选用的则是东北的榛蘑,这种蘑菇的鲜和鸡肉十分的搭配,让肉的鲜香更加突出。
“江厨这是要做小鸡炖蘑菇啊,拿了这么多的鸡”夏彤说道。
“不知道他的汤会选择做什么。”
杨蜜起身:“我去看看他们都准备做什么。”
说着就慢步走下去。
“你这个是准备做面吗?”她停在一个选手身边,看着他正揉着面,好奇的问道。
“我抽到的是郑州,所以准备做一个烩面。”
“那你汤是不是准备做胡辣汤呢。”杨蜜眼睛一亮问道。
“对,因为我就是河南人,从小就是吃着烩面,喝着胡辣汤长大的”
“胡辣汤好啊,我喝过几次,特别好喝。”杨蜜笑盈盈的说完,又踱步到下一个。
“诶吕大厨,好久不见了,这是准备做什么呢?”
“做新疆的大盘鸡和丸子汤。”吕大厨有些回味的说道:“我去新疆的时候吃过那里的丸子汤,味道特别好。”
“那我可太期待了。”杨蜜说完又到下一个选手那里,看着那人发愁的模样问道:“是抽到了不擅长的了?”
“对,我抽到的地域是广西,没做过什么,不知道从何下手。”
“广西螺蛳粉啊,很好吃,就是有点臭。”杨蜜说着皱了皱鼻子,煞是可爱。
江凛一边洗着鸡,余光就忍不住留意着杨蜜的动静。
眼见着她一个个选手问去,就是不来自己这里。
杨蜜几个选手问完,就到了季桐桐面前,她看着眼前这个十分年轻,脸上还带着婴儿肥的女生有道:“你这么年轻都能走到这一轮,很厉害啊。”
季桐桐谦虚道:“江凛大哥才厉害,比我大不了多少那一手厨艺绝对碾压
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