第362章 打赌
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这一条美食街年代感十足,青砖红瓦,就连门都是以前最常见的木门形式。
没有那些网红小吃,每一家基本上都是经营很久的传统小吃。
香气四溢的味道中满是人间烟火。
杨蜜一进去就被一家店铺吸引住了目光。
只见门口坐着一位大爷,穿着洁白的大褂。
身前放着一个大宽木盒,双手拿着一块圆环状的糖稀在黄豆面里面拉扯着,随着几次拉扯拇指粗的糖越变越细,直到丝丝分明,细如龙须。
洋迪看着:“龙须酥啊,这我在网上买过,吃着又甜又硬,腻的慌。”
江凛:“网上买的大多是机器做的,和传统工艺差的很远,现在很多商家为了省事用的都是白糖熬成的糖浆,这位老师傅的一看就是用的麦芽糖。”
“这位小兄弟说的对喽,我卖的龙须酥,麦芽糖都是我亲自熬的,清甜可口。”
洋迪笑道:“那是我以偏概全了,老板给我们来两份尝尝。”
“好嘞。”老师傅将刚才拉成的龙须剪成一段一段,在里面裹上熟芝麻和花生碎,一卷放进盒子里。
一盒十个,很快两盒就做好了。
淡黄色的龙须酥散发着淡淡的甘甜,众人迫不及待的拿起一个放入嘴中,顿时入口即化。
甚至能感受到无数根细丝在嘴里断开,甘甜的味道在口腔中扩散,黄豆粉的豆香完美综合了麦芽糖的甜。
随着咀嚼,黑芝麻和花生碎吃着香甜可口,让人忍不住回味。
很快,两盒龙须酥就被众人吃了个干净。
“江厨,你觉得老师傅的手艺怎么样。”
江凛竖起大拇指,笑中带着骄傲:“传统手艺是最叼的!”
秦宵贤高兴嚷道:“我这个可也是传统手艺。”
“老秦已经将范围给我们缩小了,大家快找,吃完这龙须酥我更饿了。”
众人继续往前走着,胡戈看着排着队买炸鸡的一家店,凑过去仔细的闻了闻,眼睛一亮:“是不是这家炸鸡,闻着很像他身上淡淡的油香味道。”
秦宵贤笑着摇头:“不是哦”
“是不是那家煎肉饼。”
“也不是。”
杨蜜摸了摸肚子,悄咪咪的靠近江凛:“好饿~”
“一分钟。”江凛停下脚步,闭着眼睛,深深吸了一口气。
瞬间各种
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