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沈慧娥用手将它们给搅拌均匀了,肉馅儿还挺糊糊的,有粘性。
对炸成丸子,肉馅儿不散,沈慧娥一下子有了信心。
大铁锅内放入猪油,待油热以后,沈慧娥手抓着肉丸子放入锅内。
滋滋啦啦声音之后,浓郁的香味儿四散开来。
“金黄色了。”狸奴指着铁锅内翻滚的肉丸子道。
“来来来,你们尝尝。”沈慧娥笊篱捞出炸好的肉丸子,掂了掂,控控油,放入了粗陶碗里。
肉丸子没散,还是团在一起。
“小心烫啊!”沈慧娥好笑地看着呼着嘴的他们道。
“好次,好次。”狸奴眼睛溜圆且亮闪闪地看着她说道,“外焦里嫩,不像鱼丸始终嫩滑。”
“好吃就行。”沈慧娥嘴角噙着笑意看着他们说道,“哎呀!”
“怎么了?”大虫关心地看着她问道。
“这肉馅儿忘了放俩鸡蛋了,这
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